Margem de lucro: sua empresa pode estar deixando de lucrar e você não sabe!
Conhecer a margem de lucro do seu negócio é essencial no uso do potencial da sua empresa. Leia o nosso artigo e saiba o que é e como calculá-la
Ter lucro é o objetivo de grande parte dos negócios, também de quase totalidade dos bares e restaurantes, portanto, é essencial conhecer a margem de lucro.
A partir dela, você pode identificar se os esforços da sua gestão estão sendo recompensados e se suas decisões estão alinhadas com o que espera de sua empresa.
O presente artigo foi feito para que você aprofunde seu conhecimento sobre o tema e aprenda a calcular essa margem de lucro em seu negócio.
O que é margem de lucro?
Margem de lucro é valor adicionado aos custos de seus produtos, que irá participar da formação do preço de venda.
Por meio dela, você passa a entender se as decisões da sua gestão estão contribuindo à prosperidade do seu bar ou restaurante.
Embora estejam relacionados, você não pode confundir os conceitos de margem de lucro com lucro.
O segundo se trata da capacidade de um negócio de fazer dinheiro, já que subtrai das receitas todos os custos e despesas envolvidos na operação de seu estabelecimento.
Não acompanhá-la, no meu bar ou restaurante, é um problema?
Definitivamente, sim!
Quando você não conhece e não domina a margem de lucro de seu negócio, corre sérios riscos de estar tendo prejuízos sem saber.
Isso porque poderá estar comercializando itens com valor abaixo dos custos.
Além disso, conhecê-la, em seu bar ou restaurante, possibilita que você seja mais competitivo.
Por exemplo, ao perceber que ela está maior do que o planejado, você poderá abaixá-la, realizar promoções, atrair mais clientes e aumentar seus ganhos.
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Como deve ser calculada a margem de lucro da minha empresa?
Primeiro, vamos te explicar como se calcula a margem de lucro bruta.
Para chegar nela, você deverá subtrair da sua receita o custo dos produtos vendidos, dividir o resultado pelo valor da receita e depois multiplicar o valor encontrado por 100, ou seja:
Margem de lucro bruta = ((receitas – CPV) /receita)*100
Já a margem de lucro líquida te dá uma ideia mais abrangente sobre a lucratividade total do seu negócio, já que considera todos os custos envolvidos.
Dessa forma, você deverá subtrair da receita todas as despesas e custos envolvidos na comercialização dos seus produtos.
Então, teremos:
Margem de lucro líquida = ((receitas- custos – despesas)/receitas)*100
Nesse sentido, o cálculo desses índices permite que o contribuinte identifique a origem dos seus gastos, tornando possível localizar com mais facilidade contas que estejam contribuindo para escoar o lucro do seu negócio.
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E agora, se você está se perguntando onde localizar os dados para resolver essas fórmulas, e qual a margem ideal para o seu restaurante, preciso te dizer que são informações fáceis de serem conseguidas.
A primeira é possível através da Demonstração do Resultado do Exercício e do Balancetes de sua empresa.
Já a segunda vai depender do seu tipo de negócio e estratégias a curto, médio a longo prazo, no entanto, de forma geral, a margem ideal é aquela que permite que você tenha o retorno adequado sobre seus investimentos, de acordo com a realidade do mercado e expectativas de sua gestão, mas, sem dúvidas, no mínimo, que permita cobrir todos os gastos ocorridos durante suas atividades.
E nós, da Rocha Contábil, podemos te ajudar no levantamento dessas informações em seu estabelecimento.
Somos uma contabilidade especializada em bares e restaurantes, trabalhamos para o sucesso dos nossos clientes e queremos ajudar no progresso de seu empreendimento.
Dessa maneira, entre agora em contato conosco e converse com um de nossos especialistas sobre como isso será possível, na prática, em seu estabelecimento!
Queremos ajudar sua empresa a ser mais próspera!
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